🐫 Bacalao Con Langostinos Y Almejas Esta frase es simplemente incomparable:), me gusta)))

11,2 kg. de bacalao fresco 16 almejas 1 vaso de vino blanco 2 dientes de ajo 1 cebolla mediana 10 cucharadas de aceite de oliva Preparación Se limpia el bacalao, se corta en supremas y se seca con un paño. Se

Preparaciónpaso a paso: Enjuaga los filetes de emperador y sécalos con papel de cocina. Salpimienta al gusto y reserva. Pela y pica finamente la cebolla y el ajo. Calienta el aceite de oliva en una sartén grande y saltea la cebolla y el ajo hasta que estén tiernos y dorados. Agrega las almejas y el vino blanco.

Ponera calentar un fondo de aceite de oliva en una sartén y pochar la cebolla y dientes de ajo, incorporar unas hebras de azafrán machacado y las pieles de los langostinos. Añadir después el caldo, la sidra y salpimentar. Colar y agregar a la olla de las pochas, dejar cocer lentamente 10-15 minutos. Finalmente se añaden los

Bacalaofresco en salsa verde con almejas (67 votos), (4) , (52) Plato Fácil 52 min 1008 kcal. Pimientos rellenos de bacalao y langostino con salsa de piquillo (43 votos), (2) , (255) Entrante Medio 1 hora 30 min. oWPwY. 456 178 396 291 66 106 185 143 137

bacalao con langostinos y almejas