PREPARACIÓ vamos a ponernos manos a la obra con la caldereta de langosta. Atar la langosta y meterla en agua hirviendo. Dejar que se cueza durante 5 minutos. Apartar del fuego y dejar enfriar. Trocear con las manos de manera que cada comensal tenga un trozo de cola y patas con trozos de cuerpo. Pelar la cebolla, el
Comercaldereta de langosta en un restaurante de Fornells disfrutando de la tranquilidad de Menorca no tiene precio, ver en el A mi me gusta mucho la caldereta de langosta, aún me queda más claro si cabe que no fue suerte sino privilegio el que tuvimos de encontrarnos con sitios de semejante calidad y prestigio
Paralos neófitos en los temas de Menorca, la caldereta de langosta es el plato más típico de la isla. En sí misma, la receta de la caldereta es simple: La base se hace con aunque hay platos marca de la casa que siempre encontrarás en su carta como el ravioli relleno de cigala con salsa de boletus. La relación calidad precio es excelente. DBUf. 197 321 154 471 431 17 455 294 222