Elaboración En primer lugar, haz los espaguetis, los calabacines y la zanahoria. Pica los ajos y trocea los ajos tiernos. Para ello, puedes usar una mandolina para hacer láminas y luego con un cuchillo terminar de hacerlos. Pon los espaguetis en un escurridor, añade un poco de sal y deja reposar 10 o 15 minutos para que suelten el agua.
Losespaguetis de calabacín son una excelente alternativa saludable y deliciosa a los tradicionales espaguetis de trigo. Aunque se pueden hacer con un espiralizador, es posible crear esta receta sin necesidad de uno. Para hacerlos, simplemente debes cortar el calabacín con un pelador de verduras en finas tiras alargadas.
MENNYOCortador de Verdura 4 en 1, Espiralizador de Verduras con Contenedor Mandolina de Cocina Profesional, Cortador de Patatas Spiralizer para Espaguetis de Calabacín, Zanahorias, Pepinos (verde) : Amazon.es: Hogar y cocina aUVMs. 85 107 431 317 406 402 493 111 26mandolina para hacer espaguetis de calabacin
